Крошки-сэндвичи




Что нужно? 

Хлеб для тостов – 3 квадратика
Сливочное масло – 10 г
Сливочный сыр – 20 г
Сладкий лук – 1 ч.л.
Авокадо – половинка очень спелого плода
Немного лимонного сока
Щепотка рубленого укропа
Щепотка сахара
Немного молотого черного перца
Лист салата латук
Лосось холодного копчения – 100 г


Как готовить?

1. Перемешайте масло, сливочный сыр, лук и черный перец в небольшой посудинке
2. Превратите авокадо в пюре, смешав его с лимонным соком, укропом и сахаром. Посолите и поперчите.
3. С ломтиков хлеба обрежьте корку, на один из ломтиков равномерно намажьте авокадное пюре, выложите лист салата
4. Второй ломтик намажьте смесью из первой посудинки и поместите сверху первого ломтика, накройте третьим.
5. Завернув получившийся сэндвич в пленку, подержите 15 минут в холодильнике, затем разрежьте на 3 части, оберните каждую часть полосками лосося и разрежьте еще на 3 части, у Вас должны получиться мини-сэндвичи, как на картинке.

Комментарии

Популярные сообщения