Креветки в апельсиновой корочке





Что нужно?

450 г королевских креветок
Апельсин
150 г крахмала
2 перчика чили
Оливковое масло
Апельсиновый джем – 2 ст.л.


Как готовить?

1. Приготовьте маринад, перемешав джем, выжав из апельсина сок и добавив порезанные колечками перчики чили.
2. Маринуйте креветки в приготовленном маринаде около 20 минут.
3. Обжарьте креветки в оливковом масле, предварительно обваляв их в крахмале на протяжении 5 минут.
4. Добавьте к креветкам маринад и дождитесь его кристаллизации.
5. Переложите в салатник и остудите. Кушайте при помощи японских палочек.

Комментарии

Популярные сообщения