Рыбные котлеты



Что нужно?

Полкило рыбного филе
1 луковичка
1 куриное яйцо
2 ст.л. муки + стакан муки для обваливания
Лимон, зелень - для украшения


Как готовить?

1. Пропустите филе и лук через мясорубку
2. Добавьте в фарш желток яйца и муку, тщательно перемешайте
3. Сформировав котлеты круглой формы, слегка приплюсните их сверху, обваляйте в муке
4. Обжарьте на растительном масле до появления золотистой хрустящей корочки
5. Подавайте с лимоном и зеленью.

Комментарии

Популярные сообщения