Салат с креветками и сырным омлетом



Что нужно?

200 г креветок варено – мороженных
150 г салатные листья Айсберг
Пучок зеленого лука
8 -9 шт редиса

Для омлета:

Яйца - 2 шт
Тертый сыр - 3 ст.л.
Сливки - 1 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Сливочное масло - 15 г

Для заправки: 

Майонез - 3 ст.л.
Нежирная сметана - 2 ст.л. 
Перец и соль по вкусу  


Как готовить?

1. Креветки варить 1 минуту, откинуть на сито и охладить
2. Листья салата порвать руками
3. Нарезать зеленый лук и редис. Все выложить на блюдо
4. Приготовить омлет: смешать все продукты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить, порезать небольшими полосками и добавить в салат.
5. Майонез смешать со сметаной, соль и перец по вкусу. Заправить салат и перемешать.

Комментарии

Популярные сообщения